Feliz Natal !!

A Jofer deseja a todos um Feliz Natal, repleto de paz, harmonia, amor e felicidades.
Que o sentimento de amor ao próximo torne-se cada vez mais forte e supere as injustiças e lamentos deste mundo.
Com sinceros votos de prosperidade,
JOFER

Próximo Evento

Nosso Próximo evento será em um Colégio no Largo do Machado, vamos trabalhar com nosso Buffet PADRÃO Completo, dimensionado para 40 pessoas.

Eventos com a JOFER

Sábado passado (10/12/2011) ocorreu mais um evento com a JOFER, 60 pessoas foram bem servidas e experimentaram nossos cortes especiais, com direito a especialidade da casa "Filezinho Especial".
Não percam tempo, contate-nos e aproveite !!

Celebração Fim de Ano

Oi Pessoal,
O Fim de ano está chegando e é tempo de celebração.
Estamos com preços especiais para as comemorações de fim de ano, não perca tempo.
Fazemos seu churrasco com carnes especiais.
Aguardamos seu contato,
JOFER Churrasco Especializado

Novas Fotos

Olá Pessoal,
Adicionamos algumas fotos dos nossos serviços, preparação do churrasco, carnes prontas, a mesa principal.
Não deixe de visitar nosso blog.
Até mais,
JOFER Churrasco Especializado

Dicas Importantes no tempero

Oi pessoal,
Vamos passar algumas dicas importantes:
- No dia do churrasco, a carne vermelha deve ser retirada da geladeira duas horas antes do seu início, para evitar choque térmico e facilitar a evaporação da água.
- Não é recomendável temperar as carnes vermelhas com limão, vinagre e nem mesmo água, pois poderá alterar o seu pH e endurecerá as fibras musculares, endurecendo a carne.
- Para as carnes brancas como peixes e aves é até indicado o uso dos produtos acima para deixá-las mais consistentes.
Esperamos que aproveitem estas dicas !!

Picanha Recheada

Olá Pessoal,

Sábado passado (01/10/2011) participamos de mais um churrasco e trabalhamos com nosso Buffet Nobre completo.

Inserimos abaixo a foto de uma das carnes que preparamos, nossa Picanha Recheada. É de dar água na boca, fala a verdade..!!

(Foto por: Cristiano Zamith)

Nesse evento tivemos a presença de um amigo, Cristiano Zamith, que assim como nós também é Engenheiro e trabalha como fotógrafo de festas e eventos, paisagens, tudo o que precisarem. Ele tirou algumas fotos dos eventos e iremos adicionando-as aqui no blog, aos poucos.

Até a próxima postagem !!